在繁忙的医院外科病房里，除了常见的手术器械与消毒水的味道，你是否曾想过，有一种日常水果——芒果，也可能成为患者健康的一大隐患？作为外科医生，我时常提醒自己及同事，不要低估任何可能引发过敏反应的食物，尤其是对于那些即将接受手术或术后恢复的患者。
问题： 芒果过敏在外科患者中是否应被视为潜在风险？
回答： 确实，芒果过敏虽不似花生或坚果过敏那样普遍，但在特定人群中仍需警惕，芒果中的某些蛋白质成分能触发I型超敏反应，轻则导致口腔刺痛、瘙痒、肿胀，重则可引发全身性症状如呼吸困难、低血压乃至过敏性休克，对于即将进行手术的患者，这些症状不仅影响麻醉管理，还可能因呼吸道水肿增加手术风险，在术前评估时，询问患者是否有芒果过敏史，以及是否曾因食用芒果出现不适症状，是不可或缺的一环。
术后恢复期的患者免疫力相对较低，即使是不严重的芒果过敏反应也可能延长其康复时间，甚至因误吸导致吸入性肺炎等并发症，建议所有外科患者及其家属在术后初期避免食用芒果等易致敏水果，确保患者安全、顺利地度过恢复期。
芒果虽好，但对于外科患者而言，其潜在的过敏风险不可小觑，需时刻保持警惕。
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